2021-05-14

発泡酒にカラマンシーで上品に

Nさんより教えて頂きました。グラスのフチを少し濡らし、塩につけソルティードック風にしたあと発泡酒を注ぎ、カラマンシーを小さじ1杯入れるとあら不思議、とてもお洒落で上品なビールに早変わりです。外国のビールのように爽やかで高級感のあるビールになります。餃子などの脂っこい食べ物にもよく合います。

ただ普通のビールにはやらなくても良いかも・・・・

安い発泡酒を引き立たせるレシピですね。

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